La montanera es un período crucial para la producción de nuestros productos, y en Jamones Cárdeno, no solo es una época, sino un arte que se ha perfeccionado a lo largo de generaciones. Desde la recolección de la bellota hasta el momento de la curación, cada paso es vital para garantizar la calidad excepcional que […]
Archivos del Autor: mediagroup
La vuelta al cole es un momento emocionante para los más pequeños de la casa y sus padres. Después de un merecido descanso durante las vacaciones de verano, es hora de volver a la rutina diaria de clases, actividades extracurriculares y, por supuesto, comidas escolares. Preparar comidas nutritivas para los niños es fundamental para mantener […]
Cómo conservar el jamón ibérico en el verano puede ser todo un desafío debido a las altas temperaturas y la humedad. En Cárdeno te dejamos algunos trucos para garantizar que tu preciado jamón se mantenga en perfectas condiciones durante la temporada estival. El jamón ibérico es nuestro manjar favorito, ¡nunca queremos que se acabe! En […]
La joya de la dehesa extremeña, nuestro jamón de bellota 100% ibérico de Jamones Cárdeno, ha vuelto a conquistar el mundo del sabor: ha sido galardonado por tercera vez consecutiva con el Superior Taste Award 2023, el máximo galardón que otorga el Instituto Internacional del Sabor. ¡No podemos estar más orgullosos de este reconocimiento! […]
Cuando llega el verano, con la subida de las temperaturas, nos apetecen recetas fresquitas. Pero, eso sí, ¡no puede faltar el jamón ibérico! En Jamones Cárdeno hemos seleccionado unas recetas veraniegas con jamón, fáciles y deliciosas, que os van a encantar. ¡No te pierdas nada y toma nota! La llegada del verano y del calor […]
El entorno de la dehesa extremeña es un espacio único en el mundo. La extensión verde de la misma es el lugar ideal para la cría de nuestros cerdos ibéricos. En Jamones Cárdeno te contamos todos sus secretos y te descubrimos las peculiaridades que la hacen única. ¡Sigue leyendo! La naturaleza nos ofrece paisajes, […]
Llega la primavera, una de nuestras épocas preferidas del año. Con ella comienza el buen tiempo, con el campo florecido y días de sol, pero también suben las temperaturas, En Jamones Cárdeno queremos contarte los mejores consejos para conservar correctamente tu jamón ibérico en primavera. ¡Toma nota! Tener un jamón ibérico en casa siempre es […]
La primavera ha llegado y es el momento de preparar algunas deliciosas recetas gourmet. Este año, te traemos dos recetas que te sorprenderán. Cada una, con un toque diferente. El jamón es una deliciosa mezcla de sal, dulzura y sabor que puede ser usada para cocinar una variedad de recetas deliciosas. A continuación te presentamos […]
2 recetas gourmet para celebrar San Valentín En Cárdeno nos encantan las celebraciones y el 14 de febrero es una fecha especial para cocinar 2 recetas gourmet para celebrar San Valentín. Para muchas parejas es la oportunidad de celebrar el amor y la pasión. Por eso, para hacer de esta fecha una experiencia aún más […]
Año nuevo, nuevas propuestas culinarias para disfrutar del comienzo del 2023. Si eres amante de la comida y disfrutas explorar nuevos sabores y técnicas, entonces estas 2 recetas gourmet para comenzar el año son perfectas para ti. Dos recetas elaboradas y refinadas que te inspirarán a sacar tu lado más gourmet en la cocina, siempre […]