Archivos del Autor: mediagroup

3 recetas con jamón para disfrutar del verano

El verano es una época especial donde disfrutamos aún más de las reuniones familiares y entre amigos, y que mejor que hacerlo con recetas con jamón para poner el toque perfecto a estas veladas. En verano se suele tener más tiempo libre para innovar en la cocina, ¿te animas con estas recetas? Si buscas recetas […]

4 razones por las que comer jamón ibérico

razones por las que comer jamón ibérico

El jamón ibérico es uno de los alimentos provenientes del cerdo, animal el cual ofrece un sinfín de productos. Hay muchas razones por las que comer jamón ibérico por sus beneficios para la salud, aparte de ser un alimento muy rico y deseado por todos. Contiene una gran cantidad de proteínas, minerales, y su consumo […]

Recetas para celebrar San Valentín con jamón ibérico

Recetas para celebrar San Valentín

Se acerca una de las fechas más bonitas del año y, desde Cárdeno, te traemos dos ideas de recetas para celebrar San Valentín muy sencillas, pero que pueden ser un bonito detalle para comenzar una velada romántica. ¡Quédate para descubrirlas! Por supuesto, nuestras propuestas de recetas para celebrar San Valentín, puedes elaborarlas para tus amigos […]

2 Recetas de croquetas con jamón ibérico

Recetas de croquetas con jamón ibérico

Este domingo 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta. ¡Y nosotros no podíamos dejar de celebrarlo! Las croquetas son una de las joyas de nuestra gastronomía, y no hay nada mejor que unirlas a nuestro jamón ibérico. A continuación, te dejamos nuestras recetas de croquetas con jamón ibérico favoritas. ¡Toma nota! […]

Cómo conservar el jamón ibérico en casa – 6 claves

conservar el jamón ibérico en casa

Los jamones no tienen fecha de caducidad, pero si pueden secarse y perder parte de su jugosidad y sabor si nos los conservamos adecuadamente. En Cárdeno somos expertos en todos los productos del cerdo ibérico de bellota, y hoy queremos compartir las claves y trucos para conservar el jamón ibérico en casa. Tanto si quieres […]

Montanera 2021: ¿Qué es? ¿Cuál es su importancia?

montanera

Septiembre es mes de bellotas y de florecimiento de la dehesa. Hoy en Jamones Cárdeno, el verdadero sabor extremeño, hablamos sobre cómo será el periodo de Montanera este 2021. ¿Nos acompañas?  Decimos adiós al verano y damos la bienvenida al otoño y con ello al periodo de Montanera de este 2021. En Jamones Cárdeno nos […]

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