Archivos de Etiquetas: jamón ibérico de bellota

3 Recetas de otoño con jamón ibérico

Recetas de otoño

El otoño es una estación maravillosa que nos ofrece una serie de frutos de la tierra capaces de hacernos disfrutar del arte de cocinar y del placer de comer. Sin duda, los protagonistas de esta temporada son las setas, las calabazas y castañas, por eso os hemos preparado tres recetas de otoño con jamón ibérico […]

Montanera 2021: ¿Qué es? ¿Cuál es su importancia?

montanera

Septiembre es mes de bellotas y de florecimiento de la dehesa. Hoy en Jamones Cárdeno, el verdadero sabor extremeño, hablamos sobre cómo será el periodo de Montanera este 2021. ¿Nos acompañas?  Decimos adiós al verano y damos la bienvenida al otoño y con ello al periodo de Montanera de este 2021. En Jamones Cárdeno nos […]