La vuelta al cole es un momento emocionante para los más pequeños de la casa y sus padres. Después de un merecido descanso durante las vacaciones de verano, es hora de volver a la rutina diaria de clases, actividades extracurriculares y, por supuesto, comidas escolares. Preparar comidas nutritivas para los niños es fundamental para mantener su energía y concentración durante el día. Una excelente opción para ello es incorporar el jamón en sus almuerzos y meriendas.
El jamón ibérico es muy versátil y puede combinarse con diferentes ingredientes. En algunas familias, su consumo se hace en ocasiones especiales como la Navidad, pero lo cierto es que puede ser un complemento perfecto para tus platos de todo el año. En este artículo, te presentaremos algunas recetas creativas con jamón que seguramente conquistarán el paladar de tus hijos.
- Rollitos de jamón y queso
Esta es una opción fácil y rápida que a los niños les encantará. Solo necesitas jamón y queso en lonchas, y palillos de dientes. Coloca una loncha de jamón en una superficie plana, agrega una loncha de queso encima y luego enrolla ambos ingredientes juntos. Sujeta el rollito con un palillo de dientes y repite el proceso. Estos rollitos son una magnífica fuente de proteínas y calcio. Puedes acompañarlos con palitos de zanahoria o apio para convertirlo en una opción saludable y crujiente.
- Sándwich de jamón y queso
Este sándwich es una combinación perfecta de proteínas y carbohidratos que mantendrá a tus hijos llenos de energía durante todo el día. Para prepararlo, cocina un huevo revuelto y colócalo en un panecillo o rebanada de pan. Luego, añade unas lonchas de jamón y queso y cierra el sándwich. Puedes agregar un poco de mayonesa o mostaza para darle un toque de sabor adicional.
- Pizza de jamón y queso
¿A quién no le gusta la pizza? Puedes hacer versiones saludables en casa usando masa integral o de coliflor como base. Extiende salsa de tomate, espolvorea queso mozzarella bajo en grasa y agrega trozos de jamón. Luego, hornea hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada. Corta en porciones pequeñas para que tus hijos puedan disfrutar de su propia pizza casera en la escuela.
- Bollos de jamón y queso
Estos bollos son perfectos como merienda o incluso como parte del almuerzo. Para hacerlos, necesitas masa para panecillos, lonchas de jamón y queso. Extiende la masa y coloca una loncha de jamón y queso en cada trozo de masa. Luego, enrolla la masa alrededor de los ingredientes y hornearlos hasta que estén dorados. Estos bollos son deliciosos calientes o fríos.
- Ensalada de jamón
Si buscas una opción más ligera y saludable, una ensalada de jamón es una excelente elección. Combina trozos de jamón con lechuga, tomate, pepino y cualquier otro vegetal que a tus hijos les guste. Puedes aderezarla con un poco de vinagreta o yogur natural para darle sabor. Esta ensalada es fresca y nutritiva, perfecta para un almuerzo ligero.
La vuelta al cole no tiene por qué ser estresante cuando se trata de preparar comidas para tus hijos. Estas recetas con jamón son variadas, deliciosas y llenas de nutrientes esenciales que aporta la carne. Además, el jamón es una fuente rica en proteínas que ayuda al crecimiento y desarrollo de los niños.
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